4月15日，寿光市副市长张继伟带队，市场监管局、教体局、各镇街道主要负责同志及各中小学校长共96人，对我校食堂工作进行了观摩。我校校长、党委副书记魏华中，党委委员、副校长刘奎然全程陪同。
张继伟一行先后到天和食堂的洗碗间、冷藏间、切配间、售饭间等各功能专区进行了现场观摩，并询问了食堂的食品卫生管理、加工流程、食品留样、原料采购及配送等相关事项。张继伟对我校的食堂管理工作给予了肯定，同时也强调要认真履行食品安全主体责任，建立健全各项规章制度，加强日常监管，切实保障师生的饮食安全。
此次活动为我校食堂管理工作提供了宝贵的建议，下一步，学校将进一步规范和加强食堂的日常经营管理，紧绷“安全弦”，严把“安全关”，全力保障学生的就餐安全和营养健康，筑牢食品安全防线。
